Международен език на кафето

Premium Coffee Market
Международен език на кафето

Може би сте чували реклами на кафе, в които се споменава Макиато, Лате и други имена. Аз със сигурност съм.

Предлагам Ви един кратък речник на имената на кафето в различните държави.

Англия – Macciatto /Макиато/
Еспресо с малко мляко и тънък слой пяна:

Франция – Noisette
Италия – Macchiato
Португалия – Pingo

Англия – Americano
Еспресо допълнено с топла вода:

Франция – Café allongé
Италия – Caffè Americano
Португалия – Abatanado

Англия – Cappuccino
Млечна напитка с пяна смесена с кафе:

Франция – Cafe Creme
Италия – Cappuccino
Уелс – Coffee Frothy

Англия – Cortado
1/2 двойно еспресо смесено с 1/2 пухкаво /не с прекалена пяна/ мляко:

Испания и скандинавието – Cortado
Португалия – Garoto

Англия – Flat White
Силно кафе с тънък слой мляко:

Австралия – Flat White
Португалия – Meia de Leite

Англия – Latte
Смесено по равно кафе и мляко:

Италия – Caffè latte
Испания – Café con leche
Португалия – Galao Directo

Англия – Espresso
Късо и силно кафе, приготвено с утайка, доизцедена с топла вода под налягане:

Португалия – Cafe / Bica
Испания – Café solo
Италия – Espresso

Share

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

go top